In de ijssalon van Patrick eet je Vitesse-ijs: 'Je krijgt er een zwarte tong van'

“Het gele ijs heeft de smaak van mango, het zwarte van vanille”, vertelt Patrick Schröder (52) van gelateria Buongiorno in Arnhem. In de ijssalon eet je heus Vitesse-ijs in de clubkleuren geel en swert. En het zwarte ijs… Dat maakt Patrick met een wel heel bijzonder ingrediënt.