IJshandelaren komen creatief de winterdip door

De winter is voor een ijsverkoper een uitdagende periode. Waar klanten in de zomer in de rij staan, zijn ze in de koudere maanden doorgaans ver te zoeken. Sommige winkels kunnen zich een winterslaap van enkele maanden veroorloven en sluiten simpelweg de deuren. Anderen zijn gedwongen om een creatieve draai aan hun zaak te geven.