Horeca-icoon Wapen van Elst is een eeuw oud: ‘Van een vaste gast kreeg ik een enorme zoen en knuffel’

Hotel en restaurant Het Wapen van Elst is minder dan een jaar het domein van Wiebe de Vries en Daniëlle Willemsen. Toch was het aan hen om het eeuwfeest van dit horeca-icoon te organiseren. ,,Dat was spannend en ontroerend tegelijk”, zegt Daniëlle Willemsen.