Gesloten in de stad, heropent in Presikhaaf: Pakize en haar lunchroom Sofra zijn terug

Tot verdriet van haar vaste klanten sloot Pakize Cilingir vorig jaar haar lunchroom Sofra in de Arnhemse binnenstad. Maar de zaak is nu heropend in Presikhaaf, mét Pakize in de keuken. Ze runt Sofra samen met haar broer en zijn vrouw, en voelt zich geliefder dan ooit. “Mensen komen speciaal terug voor mij. Dat geeft me een gevoel dat ik bijna niet kan overbrengen.”